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质生活的新一代，更愿意花钱买受，为高档产品和服务买单。高星级酒店回归市场后，方面要放下身价，走大众化、市场化的道，另方面也引导百姓的消费水平不断提高。酒店成功得益于决策正确，经营失败是由于决策失。酒店理看似单，但实际却有很多方面需要注意来看看管理出。

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的趋于饱和，一边是绷住价格不下降却无人津，导致餐饮行业供大于求的现象是么原因致了这种双重尴?业内人士分析称，方面近两年来沈务工的年轻女减少，使注重形象的酒店餐饮行业对服务员的需求变大，但工资待遇相对较低，对从业人员没有吸引力;另一方面随着去年以来高档酒店

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则分76%45%22%。常州一家高档星级酒店的营销人员介绍说，多年前，政府机关展经贸招商活动展会节庆活，一活动多个酒店合作完成。今这类政务活动大大减少。一些酒店从吃不饱，到吃不着，经济链裂，人员流失，陷入恶性循，最终不得不倒闭。无锡市旅游店业协会会长

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